Način prehrane ima veći utjecaj na naš san nego što mnogi misle. Odabir namirnica, vrijeme posljednjeg obroka te unos određenih tvari mogu bitno pridonijeti kvaliteti sna – ili je narušiti. Osvještavanjem povezanosti između hrane i sna možemo poboljšati svakodnevno funkcioniranje i osjećaj odmorenosti.
Hrana bogata triptofanom, poput puretine, orašastih plodova, mliječnih proizvoda i banana, potiče proizvodnju serotonina i melatonina – hormona koji su ključni za regulaciju sna. Ugljikohidrati pomažu tijelu da apsorbira triptofan, pa ih je korisno unositi u manjoj količini navečer.
S druge strane, kofein, alkohol i teški, masni obroci neposredno prije spavanja mogu uzrokovati nesanicu ili plitak san. Iako alkohol može izazvati pospanost, on remeti REM fazu sna, što rezultira češćim buđenjima i osjećajem umora ujutro.
Idealan večernji obrok trebao bi biti lagan, bogat vlaknima i proteinima, s niskim udjelom šećera i soli. Preporučuje se jesti najmanje dva sata prije spavanja, kako bi probava bila olakšana i tijelo se moglo pripremiti za odmor.
Dobar primjer večere koja pomaže snu je topla zobena kaša s bademima i bananom ili lagana salata s kuhanim jajima i integralnim kruhom. Također, biljni čajevi poput kamilice i lavande tradicionalno se koriste kao prirodna pomoć za opuštanje i pripremu za spavanje.
U konačnici, prilagodba prehrambenih navika ne samo da pridonosi boljem snu, već i ukupnom zdravlju. Redoviti obroci, pažljivo odabrane namirnice i svijest o vlastitom tijelu ključ su ravnoteže i kvalitetnog noćnog odmora.
